BOOK: Ätbara svampar 2: a upplagan

Det är spännande och lärorikt att samla svampar i naturen men de kan vara svåra att urskilja. Endast ett litet antal svampar som finns i naturen är värda att äta, så det är viktigt att lära känna dem.

I den här lilla handboken, snygga teckningar och deras möjliga giftiga fördubblar för att undvika att föra fel hem. I boken kan du också hitta bra recept på en mängd läckra svamprätter. I bokens 2: a upplagan har informationen om vad man ska se upp för när man samlar in och förbereder svamp uppdaterats. Namnen anpassas också till den officiella Mushroom Atlas.

Bokens författare Peter Nielsen har haft sin vandring i naturen hela sitt liv och i boken tar han också med snygga illustrationer medan de bästa och säkraste ätliga svamparna i dansk natur beskrivs.

• Hårt omslag
• Antal sidor: 93
• Mått: 17x12,5 cm.