TOMATER - Poster A2

Tomater varierar i utseende, smak och storlek. Vissa är avlånga, andra små och vissa stora. Körsbärstomater är söta och kan ätas som godis medan andra sorter är bittra med fast kött. 

De många sorterna ger olika upplevelser av sötma, syrlighet, köttighet och saftighet. De ger gastronomin fantastiska möjligheter eftersom tomater är rena umamibomber. Dessutom är de kalorifattiga och låga i fett, innehåller antioxidanter och vitaminer — allt som ligger i linje med dagens efterfrågan på hälsosamma livsmedel. 

På denna poster med tomater har 36 välsmakande sorter noggrant valts ut av Lene Tvedegaard, ägare av Gartneri Toftegaard. 
Illustrationerna är tecknade av Anne Hviid Nicolaisen. 

Du kan läsa mer om tomater i böckerna "SMAGEN AF TOMAT" och "Den nye røde om TOMATER", där du bland annat kan lära dig mer om fröodling, sjukdomar, vattning, inläggning och olika sorter. 

• Mått: 42x59,4
• Förpackad i biologiskt nedbrytbar cellofan. 
• Vikt: 56 gram. 
• Språk: danska och engelska

Alla posters produceras på ett svanenmärkt tryckeri och trycks på FSC-certifierat papper.