PLANTES TOXIQUES - Ancien prix 350 kr. - ÉPUISÉ
Per Mølgaard donne dans ce livre des conseils clairs pour que tu puisses suivre la tendance d'utiliser les plantes sauvages en cuisine sans risquer de ramasser des plantes toxiques.
Les plantes toxiques et les substances végétales dangereuses se trouvent partout autour de nous — et parfois dans les aliments que nous consommons. C'est tendance de manger les plantes sauvages, d'où l'importance de s'assurer que ce que tu récoltes n'est pas toxique. Heureusement, les empoisonnements mortels sont rares, mais les plantes toxiques suscitent beaucoup d'inquiétude. Il est donc important de connaître les plantes pour éviter toute confusion. Beaucoup d'empoisonnements végétaux sont heureusement de « fausses alertes » — mais une seule erreur est déjà de trop.
Le livre a été réalisé en collaboration avec Giftlinjen.
Relié, 352 pages.
Dimensions : 25 x 20,5 cm.