ÄTBARA VILDA VÄXTER - Poster A2

Många av naturens växter kan ätas. Det är spännande och inspirerande att hitta, samla och använda växter i olika maträtter. En tur i vårskogen kan kombineras med att samla ramsløg, brændenælde, døvnælde, martsviol, skovmærke, skovsyre och sødskærm. Och på en vårutflykt till stranden kan du plocka strandarve, strandkål, strandvejbred och strandsennep. Alla växter passar bra i köket.
Det finns verkligen många möjligheter, men det är viktigt att känna till vilka växter du kan äta från naturen.

Här får du inte bara en vacker Kirsten Tind-plansch utan också en översikt över vilka av de ätbara vilda växterna du kan hitta i naturen. Använd dem i salladen, i grytan eller kanske som dekoration på desserten.

• Mått: 42x59,4
• Förpackad i biologiskt nedbrytbar cellofan.
• Vikt: 56 gram.
• Språk: danska, svenska, norska, engelska, tyska och latin.

Alla posters produceras på ett Svanenmärkt tryckeri och är tryckta på FSC‑certifierat papper.