BOKA: LITTLIGT STARKT OM CHILI

I boken "Det lilla starka om chili" berättar Lene Tvedegaard vad man kan veta om odling och sorter av chili och kosttillskott med bra recept.

Lev starkt - ät chili varje dag.

Mjuk omslag, 112 sidor.
Mått: 25x16 cm.

230.24 SEK  Incl. Moms
( 184.19 SEK  Excl. Moms )
Modell: 91583292
Beskrivelse

Chili är världens mest använda krydda och frukten äts dagligen av två tredjedelar av världens befolkning. Men styrkan i chili är faktiskt inte en smak. Det är en smärta som väsentligt gynnar vårt immunsystem och som påverkar vår smärttröskel. I den här boken kan du läsa om chilis många fördelaktiga effekter, hur man mäter styrkan hos chili, vilka sorter som är lämpliga för danska förhållanden och mycket mer.

Lene Tvedegaard har testat ca. 400 olika chili-sorter, bedömde deras egenskaper under sprayfri odling och valde sedan de bästa. Smak är central för urvalet av sorter - de behöver inte bara vara starka. De utvalda sorterna är dekorativa, med bra avkastning, god hälsa och de har bevisat att de kan trivas med hobbyodlaren i det danska klimatet.

Chili är lätt att odla. Växten trivs både som en krukväxt, i krukor på terrassen och i växthuset.

Läs också "The Taste of Chili" och få ett antal bra chili-recept.

Lene Tvedegaard är agronom och ägare av Gartneri Toftegaard nära Køge, som specialiserat sig på odling av chili, tomater och örter för hobbyodlare. Lene Tvedegaard är också författare till "Örter - Boken för örtälskare" 2013 och medförfattare till boken: "Den lilla röda om tomater" 2007.

Reviews