DANMARKS ÆLDSTE KOGEBOEK - NIEUW ONTWERP - VOOR BESTELLING VOORAF (Komt half november)
Gunvor Maria Juul neemt je met dit boek mee op een culinaire reis terug naar het jaar 1616 met een leesbare en toelichtende uitgave van DANMARKS ÆLDSTE KOGEBOEK.
DANMARKS ÆLDSTE KOGEBOEK verschijnt hier voor het eerst in een leesbare uitgave met uitleg over de afzonderlijke recepten, ingrediënten, enz. Een klein mysterie over de oorsprong van het boek heeft de auteur Gunvor Maria Juul slapeloze nachten bezorgd, en daarover kun je meer lezen in het boek.
DANMARKS ÆLDSTE KOGEBOEK kun je voor je plezier lezen, of je kunt de recepten gebruiken als basis voor een thema-avond met gerechten uit de 17e eeuw. Om de sfeer van de 17e eeuw te ondersteunen zijn er hoofdstukken toegevoegd over de tafelschikking van die tijd, de inrichting van de keuken, ingrediënten, koken, mode, muziek, bloemversiering en de keuze van porselein.
Het boek heeft een visuele upgrade gekregen met een vernieuwde lay-out die een uitnodigende omlijsting van de inhoud vormt en het lezen en gebruiken van het boek tot een plezier maakt.
Gebonden, 196 pagina's.
Afmetingen: 26x21 cm.
Taal: Deens