GIFTIGE PLANTEN - Voorheen 350 kr. - UITVERKOCHT
Per Mølgaard geeft in dit boek duidelijke tips over hoe je meedoet aan de trend om de natuur in de keuken te gebruiken zonder het risico te lopen giftige planten te verzamelen.
Giftige planten en plantstoffen zijn overal om ons heen – en soms ook in het voedsel dat we eten. Het is 'in' om wilde planten uit de natuur te eten, en daarom is het belangrijk zeker te weten dat wat je verzamelt niet giftig is. Gelukkig zijn dodelijke vergiftigingen zeldzaam, maar giftige planten maken veel mensen bezorgd. Daarom is het belangrijk de planten te kennen zodat verwisseling kan worden voorkomen. Veel plantvergiftigingen blijken gelukkig loos alarm – maar één fout is er één te veel.
Het boek is samengesteld in samenwerking met Giftlinjen.
Gebonden, 352 pagina's.
Afmetingen: 25x20,5 cm.