Pompoenen zijn gezond, smaken goed en hebben een laag energiegehalte. Bij de juiste hoeveelheid inname kun je leeftijdsgebonden vermindering van het gezichtsvermogen voorkomen door het gehalte aan A‑vitamine luteïne. Pompoenen zijn mooi om naar te kijken en kunnen worden gebruikt als versiering, om uit te hollen en om te eten. De smaak van de pompoen kent nuances van zoetheid, nootmuskaat en nootaroma, en daarom gebruiken veel gastronomes verschillende pompoenrassen graag in de bereiding van gerechten.
Wil je meer over pompoenen lezen, dan kan dat in het boek "SMAGEN AF GRÆSKAR" van Maren Korsgaard, dat onder andere inspiratie geeft over hoe pompoenen in de keuken kunnen worden gebruikt.
• Afmetingen: 42x59,4 cm.
• Wordt geleverd in biologisch afbreekbaar cellofaan.
• Gewicht: 56 gram.
• Taal: Deens
Alle posters worden geproduceerd bij een Svanemærket drukkerij en gedrukt op FSC-gecertificeerd papier.