Fiori commestibili - un mondo di sapori 3a edizione - IN PREORDINE (Arriva a metà ottobre)

Fiori commestibili - una guida ispirante ai fiori commestibili in giardino

Nuova edizione aggiornata – piena di ispirazione e ricette

Il giardino nasconde un’infinità di fiori bellissimi, che non sono solo una gioia per gli occhi – molti di loro si possono anche mangiare. In Fiori commestibili Anemette Olesen ti invita in un mondo in cui i fiori diventano una parte naturale e stimolante della cucina.

Nel Nord Europa abbiamo una ricchezza di fiori commestibili che possono aggiungere colore, profumo, sapore e un tocco davvero speciale ai piatti. Dalla semplice decorazione floreale a ricette creative e dolci tentazioni – le possibilità sono tante, e l’ispirazione è proprio fuori dalla porta di casa.

Anemette Olesen, una delle autrici danesi più esperte di giardinaggio e cucina, condivide la sua grande conoscenza dei fiori commestibili del giardino e ti dà spunti su come usarli in cucina. Il libro contiene ricette, così puoi passare facilmente dall’idea all’azione e sperimentare tu stesso con i fiori sia nei pasti di tutti i giorni sia nelle occasioni speciali.

La nuova edizione aggiornata è una guida perfetta per te che ami il giardino, il cibo e la natura – e per te che hai voglia di scoprire nuovi sapori e nuove possibilità in ciò che cresce già intorno a te.

Le nuove splendide illustrazioni di Kirsten Tind danno al libro un’espressione poetica e botanica e sottolineano il legame tra il giardino, la natura e la cucina.

Un libro ispirante per tutti quelli che vogliono guardare il giardino con occhi nuovi – e portare più colore, sapore e natura nel piatto.

Il libro fa parte della nostra serie “piccoli libri con grandi contenuti”, che ora arriva in un nuovo design aggiornato.

Copertina rigida, 96 pagine. 
Misura: 17x12,5 cm.