LIVRE: FANTASILATER

Avec ce livre, Aiah Niack nous fait découvrir le monde des fleurs comestibles. Elle donne des recettes pour des salades qui contiennent à la fois peu et beaucoup de fleurs et pour une laitue verte qui correspond aux fleurs. En outre, plus de 100 fleurs pouvant être utilisées pour les salades sont décrites.

Cultivez, choisissez et concevez votre propre univers gustatif avec plus de 100 fleurs comestibles, légumes-feuilles et herbes.

Aiah Noack a 30 ans d'expérience dans la conception de jardins, la culture de plantes et le développement de produits. Elle est chef de projet chez Grennessminde - The Organic Horticulture et fondatrice et propriétaire de la Natural Nursery School à Hedehusene.

Relié, 200 pages.
Mesure 26x21 cm.

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