Histoire de l'hydromel - et comment préparer de l'hydromel.
Envie d'essayer le vin préféré des Vikings? Dans ce livre, Søren Lyshøj vous apprend à brasser le vin de miel doux qui était inhabituellement populaire parmi nos ancêtres.
L'hydromel est un vin de miel et peut-être le type de vin le plus ancien au monde. Beaucoup de gens associent l'hydromel à la bière Viking, mais ce n'est pas vrai. En retour, il est vrai que les Vikings buvaient à la fois de l'hydromel et de la bière. Au cours de ces années, lorsque l'apiculture se répand, le brassage d'hydromel est un bon moyen d'utiliser le miel. Il devient tout simplement plus amusant d'ajouter différentes saveurs naturelles telles que l'hydromel, les pommes ou les baies.
Contient des recettes.
Relié, 96 pages.
Mesures: 25x16 cm.