TANSKAN VANHIN KEITTOKIRJA - UUSI ULKOASU - ENNAKKOTILAUKSEEN (Saapuu marraskuun puolivälissä)
Gunvor Maria Juul vie sinut tämän kirjan mukana kulinaariselle matkalle takaisin vuoteen 1616 helposti luettavan ja selittävän version kautta teoksesta TANSKAN VANHIN KEITTOKIRJA.
TANSKAN VANHIN KEITTOKIRJA on nyt ensimmäistä kertaa saatavilla luettavassa muodossa, ja siinä on selityksiä yksittäisistä resepteistä, raaka-aineista ym. Pieni mysteeri kirjan alkuperästä on pitänyt kirjailija Gunvor Maria Juulin unettomina öinä, ja siitä voi lukea lisää kirjasta.
TANSKAN VANHIN KEITTOKIRJAa voi lukea huvin vuoksi, tai reseptejä voi käyttää ja rakentaa niiden pohjalta teemaillan 1600-luvun ruoista. 1600-luvun tunnelman tukemiseksi mukaan on lisätty osiot aikakauden kattauksesta, keittiön sisustuksesta, raaka-aineista, ruoanlaitosta, muodista, musiikista, kukka-asetelmista ja posliinin valinnasta.
Kirja on saanut visuaalisen päivityksen uudistetun taiton myötä, joka luo houkuttelevan kehyksen sisällölle ja tekee kirjan lukemisesta ja käytöstä miellyttävää.
Sidottu, 196 sivua.
Mitat: 26x21 cm.
Kieli: tanska