Syötävä merilevä - Juliste A2

Merilevä ei ole vain koristeellinen levä, joka viihtyy vedessä. Merilevää voi myös syödä ja käyttää monenlaisissa ruoissa. Käytä sitä kuivattuna mausteena tai lisää suoraan ruoanlaittoon, makeutusaineeksi jäätelöön ja leivonnaisiin, merileväsalaatiksi kalan seuraksi tai wok-ruokiin.

Tanskassa on useita hyviä paikkoja löytää korkealaatuista merilevää pitkien rannikkojemme ansiosta. Hyppää siis märkäpukuun tai waderit jalkaan ja katso, tunnistatko julisteen levät. Muista kuitenkin, että vain jatkuvasti veden peitossa oleva merilevä on syötävää.

Tälle julisteelle on valittu 13 yleistä merilevälajia, joita löytyy Tanskasta.

• Mål: 42x59,4
• Pakattu biohajoavaan sellofaaniin.
• Paino: 56 grammaa.
• Kielet: tanska, ruotsi, norja, englanti, latina

Kaikki julisteet on valmistettu Joutsenmerkittyssä painossa ja painettu FSC-sertifioidulle paperille.