Mausteyrtit lisäävät ruokaan makua ja ovat lisäksi terveellisiä. Useimmat mausteyrtit kerättiin alun perin luonnosta, ja niitä käytettiin pääasiassa rohdoskasveina. Myöhemmin kehitettiin lukuisia uusia lajikkeita eri ruokien maun parantamiseksi.
Korttikansio sisältää 8 kuorta ja 8 erilaista kaksiosaista korttia, joissa on mausteyrttikuvituksia. Kuvittanut Kirsten Tind.