Las hierbas aromáticas pueden aportar una explosión sensorial de fragancias al jardín o al alféizar de la ventana, y es fascinante deslizar la mano entre el follaje y dejarse embriagar por los aromas que llegan a la nariz. También son decorativas y sus flores son comestibles. Así que, ¿por qué no complementar las flores de verano o las plantas perennes con hierbas aromáticas comestibles?
Las hierbas aromáticas también son maravillosos e imprescindibles potenciadores de sabor en nuestra comida, y pueden elevar incluso los platos más sencillos a nuevas alturas. En este libro se describen más de 40 hierbas aromáticas, sus propiedades y cultivo, y hay recetas para su uso.
Tapa dura, 96 páginas
Mide: 17x12,5 cm