PLANTAS VENENOSAS - Precio anterior 350 kr. - AGOTADO
Per Mølgaard ofrece en este libro una guía clara sobre cómo seguir la tendencia de usar la naturaleza en la cocina sin arriesgarte a recoger plantas venenosas.
Las plantas venenosas y las sustancias vegetales están por todas partes a nuestro alrededor —y a veces en la comida que comemos. Está de moda comer plantas silvestres, por eso es importante asegurarte de que lo que recoges no sea venenoso. Afortunadamente los envenenamientos mortales son raros, pero las plantas venenosas preocupan a mucha gente. Por eso es importante conocerlas para evitar confusiones. Muchas intoxicaciones por plantas son, afortunadamente, “falsas alarmas”, pero un solo error ya es uno de más.
El libro ha sido elaborado en colaboración con Giftlinjen.
Encuadernado, 352 páginas.
Dimensiones: 25x20,5 cm.