Græskar er sunde, smager godt og har et lavt energiindhold. Med den rette mængde indtagelse, kan man forebygge svækket alderssyn på grund af indholdet af A-vitaminet lutein. Græskar er flotte at se på og kan bruges til både pynt, udskæring og spisning. Græskarets smag nuancerer i både sødme, muskat- og nøddearoma og derfor er flere gastronomer glade for at bruge forskellige græskarsorter i madlavningen.
I samarbejde med Kirsten Tind er denne fine oversigtsplakat med 18 forskellige sorter blevet til.
Vil du læse mere om græskar kan det gøres i bogen "SMAGEN AF GRÆSKAR" af Maren Korsgaard, som bl.a. giver inspiration til, hvordan græskar kan bruges i madlavning.
• Mål: 21x27,9 cm.
• Leveres i bionedbrydelig cellofan.
• Vægt: 24 gram.
• Sprog: dansk
Alle plakater er produceret på svanemærket trykkeri og trykt på FSC certificeret papir.