ALGAS COMESTIBLES - Póster A2

Las algas no son solo decorativas; son algas que prosperan en el agua. Las algas también se pueden comer y usar en muchos tipos de platos. Úsalas secas como condimento o añádelas directamente a la cocina, como edulcorante en helados y pasteles, como ensalada de algas para el pescado o en platos al wok.

En Dinamarca hay varios buenos lugares para encontrar algas de alta calidad gracias a nuestras extensas costas. Así que ponte tu traje de neopreno o un par de waders y mira si puedes reconocer las algas del póster. Ten en cuenta, eso sí, que solo se deben consumir las algas que estén constantemente cubiertas por agua.

En este póster se han seleccionado 13 especies comunes de algas que se pueden encontrar en Dinamarca.

• Medidas: 42x59,4
• Empaquetado en celofán biodegradable.
• Peso: 56 gramos.
• Idiomas: danés, sueco, noruego, inglés, latín

Todos los pósteres son producidos en una imprenta con svanemærket y están impresos en papel certificado FSC.