KUNSTTRYK A4 - Skovsyre
Fin og enkel illustration af Skovsyre, Oxalis Acetosella, fra det botaniske værk Flora Danica.
Trykt på mat og kraftigt miljøcertificeret FSC papir.
Måler 29,7 x 21 cm.
Skovsyre, Oxalis Acetosella, er en flerårig lille urt, der vokser og trives i skyggefulde skove i hele Danmark. Urtens blomst har fine hvide kronblade med lyserøde årer. Skovsyren er nem at kende på dens kløver lignende blade. Disse er delt i tre små-blade, der hver især ligner et hjerte og som sidder på en lang stængel. På oversiden er de grønne og rødlige på undersiden. Skovsyren har tynde violette jord-stængler, som vokser vandret gennem jorden og forgrener sig, så planten bedre kan brede sig.
Skovsyren smager syrligt og bliver derfor ofte anvendt i madlavning til bl.a. salater og urtesmør.
Skovsyren blomstrer i april-maj.
